詳細(xì)探索店布草外包新模式
更新時(shí)間： 2013-10-14點(diǎn)擊數(shù)：1495
深圳酒店用品小編介紹：酒店在前期籌備過程中，不用去考慮布草板塊的選版——招投標(biāo)——采購——生產(chǎn)——到貨——驗(yàn)貨等等環(huán)節(jié)，完全可以省下這筆不菲的投資。酒店在實(shí)際運(yùn)營(yíng)管理中，不再為每天清點(diǎn)布草、洗滌布草、運(yùn)輸布草而發(fā)愁，因?yàn)檫@一切都交給布草外包商來幫你解決。
這看似天方夜譚，卻完全有可能在未來的酒店業(yè)出現(xiàn)，并衍生出一個(gè)酒店新型業(yè)務(wù)——酒店布草外包商。酒店布草外包商，從布草配置標(biāo)準(zhǔn)、選樣、定版，到布草洗滌、配送等等業(yè)務(wù)，全部包攬，讓酒店投資者、經(jīng)營(yíng)方免去酒店布草投資、洗滌、配送的后顧之憂。
這種模式，目前在日本運(yùn)作相對(duì)比較成熟，在國內(nèi)還算是一片待開墾的處女地。
縱觀現(xiàn)今酒店，傳統(tǒng)布草管理還真牽涉不少精力，投入不少人力和物力，管理不善的情況下，隨時(shí)可能影響到酒店不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第一、布草盤點(diǎn)，每天與洗滌商（或內(nèi)部洗衣場(chǎng)）要進(jìn)行干凈與臟布草的清點(diǎn)、交接，雙方需要交接簽字認(rèn)可。
第二，布草污染，所謂的布草污染，來源方方面面，客人在使用過程中導(dǎo)致的污漬；服務(wù)員在撤換布草過程、清潔房間過程中不注重布草堆放，甚至使用布草清潔房間等現(xiàn)象均會(huì)直接導(dǎo)致布草的污染；運(yùn)輸、搬運(yùn)過程中，處理不善，亦可能導(dǎo)致污染。
第三、布草洗滌，由于大多酒店布草均由外送洗衣場(chǎng)（作坊）來完成，具體這些作坊是否嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)禁止使用對(duì)身體有害的含磷洗衣粉就不得而知，其二、社會(huì)洗衣場(chǎng)、作坊可能不僅僅與酒店有業(yè)務(wù)往來，還可能與醫(yī)院、殯儀館等簽訂洗滌合約，酒店、醫(yī)院、殯儀館布草混合洗滌，導(dǎo)致酒店布草洗滌質(zhì)量無法得到保障。等等因素都是匯成布草洗滌難點(diǎn)問題，亦非酒店管理方所能全盤控制的。
第四、布草耗損，在酒店與洗滌商之間永遠(yuǎn)存在著布草耗損帶來的糾紛與不愉快，因?yàn)閷?duì)布草耗損的界定確實(shí)很難把控，酒店怪洗滌商弄壞的布草，洗滌商說是酒店管理不善導(dǎo)致的破損，孰是孰非，實(shí)在難判斷。
第五、布草運(yùn)輸，這絕非一個(gè)簡(jiǎn)單的話題，從布草折疊，到布草掛置每一個(gè)細(xì)節(jié)、每一個(gè)步驟都需要去考量，否則在運(yùn)輸過程中將導(dǎo)致布草皺褶、污漬等境況發(fā)生。
而今，出現(xiàn)布草外包商服務(wù)有可能將這一擔(dān)憂完全予以解決，從布草盤點(diǎn)，到布草污染，再到布草洗滌，到布草耗損，最后到布草運(yùn)輸?shù)鹊龋@一切都可以將責(zé)任交給布草外包商，讓其來全面負(fù)責(zé)酒店的布草管理，酒店管理方唯一要做的就是把好合約關(guān)，不定期加強(qiáng)布草外包商的監(jiān)督與抽查。
當(dāng)然，任何新生的事物的出現(xiàn)，有其利也必有其弊，這種布草外包的形式，可能導(dǎo)致酒店LOGO（標(biāo)識(shí)）無法印制，不同樓層要提供個(gè)性化的布草要求很難得以滿足。但這一點(diǎn)還不足以阻止布草外包商形式的發(fā)展。
同時(shí)，也希望這一新型模式，能盡早在國內(nèi)盛行起來，讓酒店方、布草外包商在合作共贏的發(fā)展模式下，推動(dòng)酒店業(yè)全面的蓬勃、健康發(fā)展。
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